Il gelato artigianale sulle rotte della natura

Ingredienti sceltissimi e ricette originali per la magia di un gelato autentico

Se dovessimo scegliere due parole per definire il nostro lavoro e il nostro amore per il gelato, sceglieremmo ricerca continua.
Dal 2010 dedichiamo ogni giorno alla ricerca delle più efficaci tecniche di lavorazione degli ingredienti; così, vi offriamo un gelato genuino e fedele alla tradizione.
Ricerchiamo personalmente materie prime d’eccellenza con sopralluoghi sul nostro territorio; così, vi offriamo un gelato di filiera corta che raccoglie ed esalta i sapori della natura.
E senza sosta ricerchiamo combinazioni di gusto nuove e originali, in un gioco d’alchimia tra storia e innovazioni, tra realtà della terra e sorpresa dei sapori; così creiamo un gelato che, in un battito d’ali, supera se stesso per farsi fresca, autentica, inebriante esperienza di gusto.

SCOPRI IL NOSTRO GELATO

Seguiamo il ritmo della terra

Per il nostro gelato scegliamo solo ingredienti di stagione e, ad eccezione di alcuni classici, radicati nel nostro territorio: per questo le nostre carapine contengono gusti sempre aggiornati e diversi per ogni periodo dell’anno.

INNOVAZIONE

Creatività e tecnica per gusti che conquistano

gelateria firenze

PASSIONE

Un amore che cresce dal 2010

QUALITA’

Ingredienti pregiati dalle migliori realtà locali

ARTIGIANALITA’

Laboratorio a vista, come nelle vecchie botteghe

Dicono di noi

Deborah Petrucci
Deborah Petrucci
19/03/2023
Gelato Top anche se un po caruccio!! Vale la pena!!
Prabhjot
Prabhjot
12/03/2023
Long queues each day but definitely worth the wait for this delicious gelato. I had Strawberry Grape and Peach and loved it.
giulio finelli
giulio finelli
11/03/2023
Storica gelateria, situata a pochi passi dal famosissimo Ponte Vecchio, mi ha semplicemente stupito per tutto!! A partire dal sapore delicato e leggero dei meravigliosi gusti che si possono provare alla cordialità e maestria della gentilissima commessa!! Prezzo super onesto 🙂
Wendy Bowen
Wendy Bowen
09/03/2023
So good!
richard bordas
richard bordas
08/03/2023
Gelato buono e prezzo giusto, 2 gusti 3.50, personale cordiale e disponibile
Camelle Marie
Camelle Marie
07/03/2023
I loved every bite of this ice cream and yes, I bite my ice cream, deal with it 💅 I got clementine and pear and the freshness of it changed the trajectory of my life just like in the scene of ratatouille (if you know what I mean 👩🏻‍🍳) A must visit if you’re in Florence 💌
Daniela Agresti
Daniela Agresti
05/03/2023
Per me è una delle migliori gelaterie di Firenze , usano prodotti di alta qualità. Sperimentano spesso anche nuovi gusti e sono sempre ottimi abbinamenti. Un altro pregio è che si può prendere anche un gelato piccolo con un prezzo piccolo e questo è utilissimo per tutti ma sopratutto per chi ha bambini.